来河东美食荟 烟火气里品河东

记者 曹欣怡

　　秋雨添凉意，盬街正升温。接连几场秋雨让河东大地秋意渐浓，然而夜幕下的盬街，却比往日更加热闹。作为第36届关公文化旅游节的重要活动之一，9月20日，河东美食荟（盬街会场）火热开集，用热气升腾的美食、韵味悠长的蒲剧，串联起一段充满烟火气的城市记忆。

　　华灯初上，小吃飘香。羊肉泡馍的咸香、桂花糖糕的甜香、酱香饼的焦香在空气中交织，瞬间唤醒了食客的味蕾。摊主们的吆喝声此起彼伏，游客手捧美食驻足品尝，热气与锅气交融，升腾出浓浓的市井温情。

　　来自云南省昆明市的王女士手捧刚出炉的油酥饼，满脸惊喜：“昨天游览了解州关帝祖庙，今天特地来品尝河东美食。运城真是一个有文化、有味道的城市！”像她一样，许多游客循着关公文化的号令而来，却在美食中找到了最温暖的慰藉。

　　这场盛宴的精彩，不止于味蕾。移步至盬街戏楼，又是另一番热闹景象。蒲剧经典剧目《挂画》《断桥》等轮番登场，台上演员唱念做打、情绪饱满，台下观众座无虚席、掌声不断。

　　“从排练到演出，我们准备了一个多月，就是想让市民和游客感受到原汁原味的蒲剧魅力。”山西省蒲剧艺术院（运城市文化艺术学校）青年教师王晓妮介绍，“本次演出共有20余名师生参与，呈献十余个经典唱段，还有戏迷登台互动演出。”

　　戏迷陆女士本是散步路过，却被唱腔吸引驻足：“在电视上看戏和现场体验感受大不一样，这份魅力无可替代！”

　　从“舌尖上的河东”到“耳畔里的蒲韵”，河东美食荟巧妙地将关公文化与地方特色融为一体，为市民呈献一场味觉与视觉的双重盛宴，让游客在品味河东美食的同时，感悟关公故里的文化底蕴。

　　秋意渐浓，热情不减。关公故里正以美食为媒、戏曲为言，向八方游客发出诚挚邀约。

特色美食引客来

记者 王新欣

　　解州一把抓羊肉泡、永济扯面……9月23日，第36届关公文化旅游节启幕，在运城关公故里文化旅游景区春秋路以北区域，河东美食荟让此届关公文化旅游节变得更具烟火气。

　　据悉，河东美食荟作为此次活动的重要板块，共设两大场地：运城关公故里文化旅游景区会场和盬街会场。在景区会场，除美食展区外，还有游乐展区和非遗展区。“景区会场共有美食摊位16个，蹦床、旋转木马等游乐项目18个，此外，非遗展区还展示糖画、吹糖人、捏面人等项目。”运城关帝祖庙管理服务有限公司副总经理解运杰介绍。

　　在解州一把抓羊肉泡摊位前，来自河南省的吴女士正在品尝美食，“我专程赶来参加这次活动，想尝一下这儿的特色美食解州羊肉泡，没想到在景区门口就能吃到，味道很不错。”

　　“这是我们第一次参与关公文化旅游节，之前在外地也参与过类似的活动，但和在家乡参与的感受是不一样的，在家乡更舒心、更亲切，对我们商户来说也更方便。”摊主张帅笑着说。

　　据了解，本次河东美食荟活动，旨在传承关公故里丰厚的饮食文化，向广大嘉宾、游客集中展示河东特色名吃、传统风味，拓展外摆消费场景，增强城市烟火气，提升特色餐饮品牌影响力，激发城市餐饮市场活力，促进“餐饮+文旅体”融合发展，打造城市文商旅消费新地标。

　　摄影：记者 陈方斌