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明日腊月二十七，宰鸡赶大集，分享4样鸡肉做法，马年大吉行大运

明日，便是传统农历中的腊月二十七了。在咱们中国的传统习俗里，腊月二十七有着“宰鸡赶大集”的说法。这习俗由来已久，蕴含着深厚的文化底蕴。宰杀自家养的肥鸡，一来是为即将到来的春节准备丰盛的佳肴，鸡肉肉质鲜嫩、营养丰富，是餐桌上的常客；二来“鸡”与“吉”谐音，寓意着吉祥如意。

在这个特别的日子里，鸡肉自然成了主角。鸡肉的做法多种多样，每一种都有着独特的风味和魅力。接下来，就为大家精心分享4样鸡肉的做法，希望大家在即将到来的马年里，能够大吉大利，行大运，日子过得红红火火。

1.香油淋鸡

2.原味蒸鸡

3.豉油鸡

4.虫草花蒸鸡