16名孩子解锁创意咖啡体验之旅

萌娃“打工人”在实践中体会劳动的价值与乐趣

　　7月23日，报名第二批“打工”活动的16名“小小咖啡师体验官”来到肯悦咖啡（肯德基西湖万达餐厅）“上岗”，正式开始他们充满趣味与挑战的职业体验之旅。活动中，孩子们不仅学习了咖啡相关知识，还亲手制作咖啡饮品，体验“小小咖啡师”的别样日常。

　　创意签到 开启咖啡知识之旅

　　活动当天，肯悦咖啡店内洋溢着欢快的氛围。孩子们一进入店内，便被安排了一项充满童趣的画画签到活动。桌上摆放着五颜六色的画笔和纸杯，孩子们纷纷拿起画笔，在纸杯上尽情挥洒创意。有的画上一棵树，有的画上蝴蝶结，并在旁边写下自己的名字，用生动有趣的方式留下自己的签名，为此次的“打工”之旅留下了别具一格的“开场印记”。

　　画画签到结束后，孩子们迎来了本次活动的重要环节——学习咖啡知识。店里一位专业咖啡师用生动的故事讲解了咖啡的由来，孩子们听得聚精会神，不时举手提问，与咖啡师积极互动。“咖啡果是什么颜色的？答对的小朋友可以获得小礼物呦。”在讲解完相关知识后，工作人员还为小朋友们准备了有奖竞猜，王殿一举手回答：“是红色的！”在答对之后，王殿一率先获得了一份小礼物。

　　除了基本的咖啡知识，工作人员还拿出两款不同的咖啡豆让小朋友感受其中的不同，“这是我们常用的两款咖啡豆，你们可以闻一下有什么区别，能不能闻到咖啡的香味。”工作人员边说边将咖啡豆分给孩子们，“第一种味道更浓一些，应该喝起来更苦吧。”“两种咖啡豆看起来颜色深浅也不太一样，还有一种烤坚果的味道。”李沁瑜和刘敏之小朋友认真讨论起来。

　　分批实践 体验咖啡制作乐趣

　　在深入学习了咖啡知识后，孩子们迎来了最期待的环节——制作咖啡饮品。考虑到孩子们年纪尚小，工作人员选择教孩子们制作闪光冰球系列饮品，既契合孩子们的口味偏好，又规避了热饮烫伤风险。“大家可以选择制作不含咖啡的闪光冰球三柠饮，或是含有咖啡的爆汁三柠冰球气泡美式，不同饮品的制作流程略有差异哦。”工作人员详细讲解相关的制作流程之后，孩子们便分成三批，正式开启咖啡制作。

　　开始前，孩子们系好围裙，戴上帽子，瞬间有了“小小咖啡师体验官”的模样。工作人员一边演示，一边解释：“我们首先取一个咖啡杯，倒入三柠饮料浓浆，接着加入冰块。制作无咖啡款饮料的小朋友，要加入过滤水；而制作含咖啡款的小朋友，则需加入碳酸水，加完之后需要搅拌均匀让其融合。”演示完毕，孩子们迫不及待地动手尝试制作。“加水到杯子上星星图案的位置就可以了，对吗？”叶子卉边操作边向工作人员确认。

　　前期步骤完成后，制作气泡美式的小朋友还需加入萃取好的咖啡液，最后，大家统一往杯中放入6颗果味冰球，这样一杯杯颜值出众、美味可口的饮品就制作完成了。孩子们分批将饮品制作完成后，满心欢喜地与自己的作品合影留念，还拿出小纸杯互相分享自己的成果。“我的三柠浓浆好像不小心加多了，是不是比你的更酸一些？”徐天玥与小伙伴讨论着。

　　劳有所得 收获美味与小礼品

　　经过一上午的辛勤劳动，孩子们凭借出色的表现，赢得了肯悦咖啡店工作人员的一致赞赏。为了犒劳这些可爱的小“咖啡师”，工作人员精心准备了一顿丰盛精美的午餐。午餐桌上摆满了各式各样的美味餐点，有汉堡、薯条、可乐以及外酥里嫩的炸鸡。

　　孩子们看到满桌的美食，不禁发出阵阵惊叹。“哇，好丰富的午餐呀！感觉‘打工’后吃，比平常更美味了呢！”曾钦宇开心地说。旁边的万潇然也点头附和：“没错没错，我觉得我亲手制作的饮品搭配汉堡，简直是完美组合。”孩子们一边开心地分享着自己的感受，一边享受美味午餐。用餐结束后，孩子们并没有忘记自己今日“打工人”的身份。他们主动拿起清洁工具，认真地将餐桌上残留的食物残渣清理干净，把垃圾一一收拾好，并将用过的餐盘整齐地放置在指定位置。

　　除了美味的午餐，肯悦咖啡店的工作人员还为孩子们准备了一份特别的惊喜——精美的运动科普绘本，孩子们拿到后纷纷向工作人员表达感谢。这一天，孩子们在肯悦咖啡不仅体验了咖啡制作的乐趣，品尝了美味的午餐，收获了惊喜礼物，还在实践中锻炼了自己的动手能力，体会到了劳动的价值与乐趣。

　　报名方式

　　1.线上报名：添加微信号15070017226（汪老师）、15870657612（万老师），发送孩子姓名、性别、年龄、身份证号、家长联系方式以及所报岗位进行报名（微信报名前可先咨询岗位剩余情况）。

　　2.线下报名：前往红谷滩区丰和北大道南昌日报社17楼1707室报名，报名前可拨打电话（15070017226、15870657612）咨询岗位名额剩余情况。

　　岗位征集令

　　南昌晚报第十八届“打工一日看社会”活动继续面向全市征集爱心岗位。欢迎热衷于公益事业的爱心商家、企事业单位与南昌晚报联系，携手为孩子们提供合适的岗位，锻炼孩子们的综合能力，为孩子们的成长助力。

　　（洪观新闻记者 汪晶晶 万清云 文 刘铭 图 实习生 陈颂蓉 凌艺彤）