央视《消费主张》聚焦红河县：生态旅游与特色美食的盛宴

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4月30日至5月4日，中央广播电视总台央视财经频道（CCTV-2）《消费主张》栏目摄制组一行来到红河县，实地拍摄地方特色美食，探寻哈尼梯田的生态之美，亲身感受红河悠久的历史、多姿的文化与独特的民俗。期间，恰逢红河县举办云南民族团结进步大舞台暨红河县开秧门·仰阿娜文化系列活动，更为此次拍摄增添了浓厚的民族风情和节日氛围。

采访民俗活动

作为哈尼族彝族聚居区，红河县拥有丰富的美食、旅游、特产资源，特别是对各种食物的制作、采集、加工有着独特的方法，千百年来形成了特有的饮食文化。在这片神奇的土地上，勤劳善良的红河人民在长期劳动生活过程中，制作出许多风味浓郁、口味独特的特色美食。其中最负盛名的有哈尼蘸水鸡、梯田鱼、哈尼豆豉、糯米饭、梯田红米线、鸡纵菌、土鸡蛋、梯田鸭蛋等，极富地方特色。

拍摄红河县哈尼长街宴

红河县民族特色美食

五天来，栏目摄制组穿梭于大街小巷，走访各个乡镇的民族特色村寨，寻找悠然闲适的农家院舍，通过拍摄哈尼蘸水鸡、梯田鱼、竹筒饭等特色美食，介绍红河县最值得去的旅游目的地、最值得购买的特产，记录云南民族团结进步大舞台暨红河县开秧门·仰阿娜文化系列活动的精彩瞬间，全面展示了红河县的生态旅游资源和独特的人文风光。

采访“云南村长有请”活动

摄制组还将镜头聚焦在了哈尼梯田守护者、景区民宿经营者和旅居云南的“新云南人”。以梯田守护者的视角，了解到他们世代传承、辛勤保护梯田的感人故事及对这片土地的深厚情感；透过民宿经营者，探寻了他们创新创业、发展特色旅游的理念与模式，以及他们对红河县旅游事业的热情与信心；听“新云南人”分享

，他们从“游客”变成“旅居者”，成为本地人眼里“新村民”的心路历程。

采访旅居“新云南人”

据悉，该节目制作完成后，将于五月中旬在中央广播电视总台央视财经频道（CCTV-2）《消费主张》栏目、央视频等平台播出，届时全国观众将能跟随节目播出领略红河县的生态旅游魅力、特色美食文化以及独特的民族风情。