转眼间
就到了2025年最后一天
如果你也期待在年末
来一场充满烟火气的相遇
那不如就来桐梓吧!
小关带你穿街过巷
尝遍这座小城的老牌地道美食
杨三早餐店
(文笔花园小区内|6:30-12:00)
推荐这家的豌豆糯米饭和油茶
豌豆的清甜完全融入每一粒软糯的米中
出锅时再撒上一把葱花
咸香扑鼻

如果再搭配上一碗油茶
那就更绝了
米香、茶香与酥脆的馓子
在口中交织出温暖醇厚的层次
这样的组合搭配
说是桐梓“最地道”的早餐
打开方式也不为过
除此之外
店内还有豆浆、油条、糍粑块等美食
供大家选择

樊氏大肉粉
(文笔路309号|24小时营业)
大肉粉的精华
在那一块块炖得软烂入味的猪肉里
肥而不腻、瘦而不柴
大肉推荐选肥瘦相间的
一口肉、一口粉
别提有多美味了

娄江生方竹笋火锅
(龙祥苑东南门东60米|10:00-23:00)
桐梓最有名的食材——方竹笋
搭配蹄花、排骨等一起熬煮
配上桐梓本土糊辣椒调制的蘸水
就是冬日里最温暖的享受

秦氏锅巴糍粑
(冬青路贵阳银行旁巷子进去|6:00-18:00)
糍粑在锅上轻滚成金黄脆皮
铺上软糯的糍粑条
再撒满炒香的黄豆面
先是锅巴的焦香
接着是糍粑的软糯
双重口感在口中交织

韩姨妈手工凉皮
(文笔花园小区|9:00-21:00)
别看他家是凉皮店
但他家的炸饺子才是一绝
一个足足有手掌这么大
现擀的饺子皮
放进油锅里炸得通体金黄
撒上辣椒面
一口下去满口生香

赵家咀炒粉店
(地址:朱砂河桥往水果市场方向100米处的斜坡上丨15:00—00:00)
一家开了二十多年的炒粉店
苕粉、米粉加入配菜和佐料
在铁锅上快速翻炒
炒出来的粉条Q弹又有嚼劲
他家的炸菠萝洋芋也是必点小吃


开口锅贴
(鼎山路世纪南苑北门旁|16:00-12:00)
当天包好的新鲜饺子
放进铁锅里浇上油慢慢煎
直到底部形成金黄酥脆的焦壳
一口咬下先是脆
接着是鲜美的肉汁在口中爆开
配上自制的糊辣椒蘸水
简直停不下来

以上就是为大家推荐的老牌店铺
当然
桐梓的美食和魅力远远不止这些
更多体验还是需要亲自去解锁哦~
快和亲朋好友一起来这座小城来逛逛吧!
桐梓美食地图小贴士
1.最佳探索时间:早晨6:30-9:00体验本地早餐文化,下午4点后小吃摊陆续出摊,晚上9点后是夜宵的黄金时间。
2. 交通建议:桐梓县城不大,大部分美食点步行或乘坐公交车可达。
3. 口味调整:本地菜偏辣,如果不能吃辣,点餐时一定要说明“少辣”或“不要辣”。
4. 本地搭配:很多小店都提供免费的泡菜或凉拌小菜,这是本地人解腻的秘诀,千万别忘了尝试。
(见习生:季欢欢)
更新时间:2026-01-05
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