第二十届羊锅美食季圆满启幕

11月16日，余杭区太炎故里·仓前街道第二十届羊锅美食季在EFC欧洲中心（斜线广场）成功举办。本次活动以“吉羊有余 寻味仓前”为主题，通过“仓前风味”“仓前风情”“仓前风物”三大主线，全面展现了仓前深厚的美食文化与蓬勃发展的农文旅融合成果。

本届羊锅美食季作为二十周年里程碑，不仅延续了“掏羊锅”这一百年民俗的深厚底蕴，更通过丰富多彩的活动设计，展现了仓前美食文化的创新与活力。从美食争霸赛的激烈角逐到开幕仪式的精彩纷呈，从二十周年回顾展的温情叙事到热闹纷呈的市集体验，活动全面呈现了仓前羊锅二十年的发展历程与文化积淀。

当天下午举行的“太炎故里·仓前街道第二十届羊锅美食季美食争霸赛”成为活动亮点。赛事分为“特色菜组”与“羊肉面组”，吸引了众多社会餐饮单位积极参与。经过专业评委与大众评委的严格评审，最终评选出特色菜组“寻味仓前·吉羊宴”入选菜品及羊肉面组金、银、铜奖。

当天16时，开幕仪式正式拉开帷幕。文艺共富站揭牌仪式标志着杭州滑稽艺术剧院与仓前街道的合作进入新阶段，将为当地文化事业发展注入新活力。紧接着进行的“寻味仓前·吉羊宴”研发项目启动仪式采用推杆展开画卷的创新形式，象征着仓前美食文化发展开启新篇章。

据悉，本次活动设立的规模市集汇聚了约30家商户，涵盖羊锅美食、农特产品、文创手作等丰富内容，全面展现了仓前“农文旅体”融合发展的丰硕成果。市民游客在品尝美食的同时，也能深入了解仓前的特色物产与人文底蕴。

为方便市民游客前往羊锅村品尝地道羊锅，今年特别新开通免费乘坐的“羊锅村专线”。该线路由仓溢绿苑西门发车，途经地铁创景路站、良睦路站等多个交通节点，最终抵达羊锅村，每日中午及晚间共设4个班次，切实打通美食之旅的“最后一公里”。

第二十届仓前羊锅美食季的成功举办，为二十年的发展开启了新的征程。二十年来，仓前羊锅美食季已从一项地方民俗活动，发展成为集美食、文化、旅游于一体的区域品牌盛事。未来，仓前将继续深化美食文化内涵，推动“掏羊锅”这项传统技艺的创新性发展和创造性转化，为打造“有味道的旅游目的地”注入持久动力。