总台2026年春晚分会场

哈尔滨 | 义乌 | 合肥 | 宜宾

四地各有魅力

也是吃货们的“快乐星球”

今天咱就来盘一盘

宜宾&哈尔滨的名小吃

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨极具代表性的

百年特色冷饮

以 “甜而不腻，冰中带香” 著称

奶味浓郁、口感绵密、入口即化

图源 哈尔滨日报

红肠

红肠是哈尔滨的美食名片

有着百余年历史

上世纪初红肠的制作工艺传入哈尔滨

当地人结合本土口味

改良成如今的哈尔滨红肠

成为远近闻名的美味

图源 哈尔滨文旅

东北大列巴

大列巴绝对可以称得上是

哈尔滨的“硬核”美食

它原是俄罗斯传统面包

1900年传入哈尔滨

个头硕大，一个足足有三四斤重

外皮硬脆，敲上去梆梆作响

切开后，面包瓤松软多孔

越嚼越香

图源 哈尔滨文旅

老鼎丰糕点

老鼎丰糕点是一家中华老字号品牌

始于1911年

承载了几代哈尔滨人的舌尖记忆

隔三岔五里要吃一次

也是外地游客争相购买的伴手礼

图源 哈尔滨日报

冻梨

若问哈尔滨人冬天最爱吃的水果是什么

冻梨绝对可以上榜

它是当地人餐桌上的常客

冻梨表皮为神秘的深褐色

果肉洁白，晶莹剔透

吃起来冰凉香甜，汁水丰盈

锅包肉

锅包肉，原名锅爆肉

是哈尔滨的传统美食

锅包肉通常将猪里脊肉切片腌入味

裹上炸浆

下锅炸至金黄色捞起

肉质外焦里嫩，微酸微甜

图源 视觉中国

宜宾燃面

宜宾燃面有着悠久的历史

相传起源于清朝光绪年间

如今

燃面已成为宜宾的名片

吸引着无数游客前来品尝

李庄白肉

“未尝白肉 枉来李庄”

食材选取猪后腿上

约三公斤的“三刀”肉为主料

再加上师傅的片肉刀工

光站在一旁看就能流口水

高县土火锅

川渝火锅名扬四方

但火锅的味道并非只有麻辣

高县土火锅

醇香温暖、美味滋补

食材一层层的堆叠

吃的时候由上往下

口味细腻而浓郁

筠连水粉

筠连水粉精选筠连特产红苕

将粉条煮至晶莹剔透

佐以香脆的油酥花生

咸香可口的碎米芽菜

吸溜一口，非常带劲

红桥猪儿粑

宜宾猪儿粑除了有颜值

内涵也极为丰富

红糖酥麻馅、芝麻白糖馅

芽菜馅、竹笋肉馅、香葱馅

每一种都是家的味道！

宜宾烧烤

宜宾美食千千万

烧烤也不例外

烤五花、烤鸡翅、烤猪皮、烤翘翘

还有红海椒、豆腐干、小洋芋

……

晚餐夜宵一步到位~！

双河凉糕

位于宜宾的双河镇

有着1300多年的悠久历史

孕育出了闻名四川的葡萄井凉糕

饱满细腻，入口即化

而经过葡萄井井水浸润的凉糕

还有着透彻心扉的凉感

一口下去让人如同置身山林之间

清爽至极

一边是长江首城的麻辣鲜香

一边是冰雪之城的扎实豪迈

当燃面遇上锅包肉

每一口都是城市的记忆密码

宜宾&哈尔滨

会有哪些美食

亮相总台2026年春晚？

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来源：宜宾融媒