在过去,白酒是我们生活中常见的饮品,可能也是被大众接受,在我国的历史长河中伴随人类进化时间最长的饮品。细心的朋友会发现,现在很多场合,白酒都不怎么常见了,如若不是有酒席,很多人可能几个月甚至更长时间都见不到白酒。即使在酒席上看到了白酒,喝的人也越来越少。

也就说,这个拥有悠长历史的饮料,如今被大众接受的程度正在变低。在过去,只要有聚会,白酒总是少不下,即使没有聚会,很多人养成了喝酒的习惯后,一个人也要喝,甚至不乏古代的名人雅士,最出名的可能要数唐代诗人李白了,一句"五花马,千金裘,呼儿将出换美酒"成为千古佳话,也证明了李白对美酒的热爱。
到了现代社会,往后二十年,人们对白酒的热爱程度仍然非常高,尤其是在城市化还没有大量提升前,不管哪个村子,总能找到几个”公斤级“,到了赶集上街的时候,美酒仍然是少不下的饮品,很多人去的时候好好的,回来的时候就倒在路边坟地,一切都是白酒的功劳。
回到现在,我们看到的像过去一样喝得烂醉的现象越来越少,即使喝酒,酒的度数也越来越低,即使这样,还是有很多年轻人不怎么喝酒。人民网四川频道在5月发表的新闻中就提到了关于现在年轻人饮酒的数据。
数据显示,83%的年轻人更倾向于选择酒精度数低于20%的低度酒或者果味酒,常喝白酒的年轻人更是只占到了9%。从这个数据不难看出,年轻人是真的在慢慢远离白酒。至于新的茶饮和低度酒,在我国大规模出现的时间相对较晚,只要抢占一点市场,抢走的基本上都是白酒市场。


酒可以让人变得兴奋,酒精度数越高,这种效果越是明显,比较典型的表现就是脸红。
细心的朋友可以发现,喝酒后脸红,似乎也不是所有人都是这样。有的人刚一喝酒,马上脸就红了,但是有的人是不管怎么喝脸都不会红。
关于喝酒后脸红与不红的区别,一直也是专家们讨论的重点,最近关于喝酒后脸红的问题,又有了新的答案。据潇湘晨报转纵观新闻报道:喝酒后容易脸红的人更易患癌,每天饮用两瓶啤酒患食道癌的风险高出6到10倍,下咽癌的风险高出14到16倍,喝酒后脸红是酒后乙醛堆积的重要表现。

据新闻介绍,有的人喝酒后脸容易红,主要是因为其携带的ALDH2基因突变,这种基因在亚洲人中,有35%到45%的人群有携带。所以咱们喝酒后容易脸红的朋友还是要小心,这其实也不是什么坏事,说明我们的身体对酒精的承受能力有限,尽量不要喝。

除了上面提到的患癌风险增加的问题,新闻中还提到了另外一个词,那就是“无论身体对酒精的解毒能力如何,只要喝酒就会产生伤害”。什么意思?就是说不管我们喝酒后是否脸红,喝酒对人体都没有好处。

在过去,关于喝酒对人的好处和坏处,争议一直比较大,甚至不乏大量认为少量饮酒对人体好处多的说法,不过,在2022年的时候,世界心脏联盟就彻底否定了这些说法,以“滴酒不沾才健康”作为前面关于喝酒的好处的回复。

或许也是从那时候开始,大量年轻人开始承认,喝酒的确对人没有一点好处。再反观如今白酒市场,可以说是哀嚎一片。

综合近几年的白酒市场来看,出现这个结果也在预料中。不得不说,近几年的白酒市场,的确是生活在水深火热中。从国家反腐的情况来看,很多反腐案件几乎都会提到白酒,加上越来越多的成分揭露,让人们知道喝白酒没有任何好处。
就算没有“禁酒令”,白酒市场今天的结局也是跑不掉的。我们常见的社交媒介比较老的就是烟酒茶,除了茶没有提示对人体有害外,烟和酒中都含有成瘾成分。现在吸烟的人也在减少,从公开报道来看,从2010年开始我国吸烟的人就在减少,2018年到2022年比前面几年下降更多。

从2025年5月底的吸烟人群数量来看,成年人吸烟人群数量仍然在减少。烟酒茶我们都是熟悉的、吸烟虽然对人体有害,但是由于只是个人的精神满足,相对于白酒来说危害性没有那么明显,但是年轻人还是在有意识无意识地戒烟,成为一种主动行为。
反观茶叶则不一样,目前小编并没有看到有关茶叶对人体有害的新闻,而人们对茶叶的接受度也反映了新一代年轻人对身体健康的关注。从今年6月在杭州举行的第七届中国国际茶叶博览会相关报道数据我们可以发现,2024年茶叶产量再创新高,实现30年持续增长。
很明显,这个数据就和烟酒相反,持续30年增长,恰好说明了新一代年轻人对茶叶的接受程度非常高。


烟酒出现销量缩水的关键原因,除了自身对人体的伤害外,大量的竞品出现也是一个原因。
随着交通越来越方便,科学技术越来越成熟,相关饮品如雨后春笋,转眼间大量饮品就出现,什么微醺、果酒,在过去想要生产比较困难,但是现在非常简单。
而且随着城市化进程的加快,如今各种冷饮店、茶饮店越来越多,加上大量休闲时尚类型的饮品店换着花样吸引年轻人,融入年轻人的世界,让越来越多的年轻人以其他饮品替代了白酒,尤其是高度白酒,一旦喝醉恢复时间较长,在这个快节奏的时代,给年轻人恢复的时间越来越少。
综上所述,白酒市场的缩水,影响的因素太多,随着人们接受教育程度越来越高,喝酒有害健康的认知也会越来越成熟,自然更加注重健康,白酒市场经受的考验还会更大。#上头条 聊热点#
更新时间:2025-11-28
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